什麼是二氧化鈦？

二氧化鈦又名氧化鈦或鈦白，俗稱鈦白粉，是無毒、無味、白色粉末狀，不溶於水、不溶於溶劑、也不溶於酸鹼、性能穩定，因其亮度及折射率高且抗變色，主要是用來作為白色色素，常用於口香糖、糖果、咖啡奶精、調味料等食品。

外觀需要白色的糖果常使用二氧化鈦作為著色劑，如宜農的牛奶糖、脆皮牛奶糖。